|
Torsdag d. 28. september 2000 |
Kl. 11.25:
Ny liste over økologiske
torve og gårdbutikker
Stalddørskataloget
er blevet opdateret på nettet. En række gårdbutikker, abonnementsordninger m.v. er nye.
Og mange gamle oplysninger er rettet. Som noget nyt rummer siden nu også en torveliste,
hvor danske by-torve med økologiske stande er sat op by for by. En lignende specialliste
over abonnementsordninger er på vej.Økologiske landmænd som ønsker at blive optaget på listen - eller har
rettelser til kan indsende oplysninger her. |
Tirsdag d. 26. september 2000 |
Kl. 14.00:
Oldboys-forskere styrker
Praktisk Økologi
Danmarks største økologiske forening,
Landsforeningen Praktisk Økologi, har mange
unge aktive, herunder formanden. Men på foreningens generalforsamling i weekenden fik
bestyrelsen også styrket sin senior-side. Bestyrelsen rummer nu næsten et
"oldboys" hold af økologiske forskere, idet Per Kølster, tidligere
øko-forsker ved Landbohøjskolens Agroøkologi-gruppe,
blev valgt ind i bestyrelsen. I forvejen sidder den kendte foredragsholder Ane Bodil
Søgaard i bestyrelsen - nu som viceformand.For at sikre korrekthed i sladderhistorierne,
bør det måske bekræftes, at det nye bestyrelsesmedlem er den samme Per Kølster som
deler gård og familie med den endnu mere kendte økolog Camilla Plum. |
Mandag d. 25. september 2000 |
Kl. 14.35:
Landbo-formand bryder med
Arla
Der er nu næsten tradition for, at De Danske Landboforeningers økologi-repræsentanter bryder
med de herskende toner i dansk landbrug. Den tidligere repræsentant Günther Lorenzen
blev biodynamiker og solo-biodynamisk-leverandør til det lille øko-mejeri Naturmælk, og nu viser også den nuværende
repræsentant, Evald Vestergaard, sine oprørs-tendenser. Til dagens Aktuelt lufter han sin modstand mod,
at Arla Foods hælder over halvdelen af den
økologiske mælk i den konventionelle mælketank og taler - som tidligere - for, at
økologerne skal have deres egen selvstændige enhed i selskabet. Men nu tager han
yderligere konsekvensen og starter sit eget gårdmejeri i det midjyske.Evald Vestergaard er formand for De Danske
Landboforeningers Økologiudvalg. Han mener, at Arla skulle fremstille flere økologiske
specialoste istedet for at satse på discountvarer. Det følger Aktuelt op på i en anden
af dagens artikler, hvor
restauratør Mette Martinussen anmelder 12 forskellige økologiske oste. En af dem, Thises "øko-blue" får en næsten virtuel
kønsspecifik anmeldelse: "hvis man var mand og skulle have et stykke ost, tror jeg
den ville være rigtig dejlig". |
Fredag d. 22. september 2000 |
Kl. 13.25:
Pesticid-chef bliver ny
direktør i DN
Her til formiddag blev Gunver Bennekou
præsenteret som ny direktør for Damarks Naturfredningsforening. Se under navne. |
Kl. 12.40:
En økologisk vindrikkers
tragedie
Her op til weekenden kan det måske være
i orden at bringe et link til en mere kuriøs økologi-side. Fagbladet Ingeniøren bringer
i denne uge en vin-drikkende økologs bekendelse af, at han har forurenet sin have med
propper fra vinflasker. Kork-propper er komposterbare, men det tager flere år, og indtil
da flyder de ovenpå, når det regner. Læs den tragiske historie på Ingeniørens bagside. |
Torsdag d. 21. september 2000 |
Kl. 15.20:
GMO-fri amtskøkkener og
ministeriel øko-mad
Mange offentlige køkkener går i en
stadig mere økologisk retning. Ritzaus Bureau oplyser, at Københavns
Amt i aftes vedtog at begrænse brugen af genmodificerede fødevarer (GMO) i sine
storkøkkener. Formanden for amtets miljøudvalg, SF'eren Allan Schneidermann, skønner, at 80-90
procent af amtets måltider bliver fri for GMO. Undtaget er bl.a. institutioner, hvor
klienter selv står for indkøb og madlavning. Amtet har bl.a. taget sin beslutning efter
en undersøgelse, som viste, at amtets større køkkener ofte kræver ret til levering af
økologiske varer, når de indgår indkøbsaftaler.I dag skriver bladet Økologisk Jordbrug, at økologiske fødevarer nu
dominerer i flere ministeriers køkkener. Det bedst til i Miljøministeriet,
hvor 90 procent af varerne er økologiske. Men også Fødevare-
og Sundhedsministeriet klarer sig godt med
60 procent. I Kulturministeriet, hvor Elsebeth
Gerner Nielsen, den tidligere formand for Den
Grønne Fond, er minister, er omkring halvdelen af råvarerne økoloogiske. |
Tirsdag d. 19. september 2000 |
Kl. 15.35:
Øko-formand i nyt job
Formanden for Landsforeningen Praktisk
Økologi, Mads Haugaard Jordansen, er blevet ansat af den økologiske internet-virksomhed
Aarstiderne.com. Se under Navne.Landsforeningen Praktisk Økologi holder
iøvrigt generalforsamling
i den kommende weekend. |
Kl. 11.45:
Mere gift i økologisk korn
Økologisk korn indeholder mere af den
farlige svampegift Ochratoksion A, skriver Berlingke Tidende i dag.
Årsagen kan være, at økologiske landmænd har været for dårlige til at få kornet
tørret. Men problemet er stærkt faldende. I perioden fra 1986-1992 var indholdet på 5,4
mikrogram i økologisk korn, mens det var 1,2 mikrogram i konventionelt korn. Men fra
1993-1997 var indholdet faldet til henholdsvist 1,9 i økologisk korn og 0,7 i
konventionelt korn.Værst så
det ud i 1987, hvor økologisk korn indeholdt 13 mikrogram og dermed langt over den
"Tolerable Daglige Indtagelse" på 5 mikrogram. Men bromatolog Kevin Jørgensen,
Fødevaredirektoratet siger til
Berlingske Tidende, at der i dag ikke er grund til at fraråde folk at spise økologisk
brød. Grænseværdien overskrides ikke - heller ikke selv om man udelukkende spiser
økologiske kornprodukter. |
Mandag d. 18. september 2000 |
Kl. 11.35:
Heslegård Æg opgiver anke
Ejeren af Heslegård Æg, Niels Johnsen,
har opgivet at anke vinterens byretsdom for salg af 148.000 æg under den falske
betegnelse "økologiske". Samtidig har anklagemyndigheden opgivet sin anke.
Dermed er Heslegård Æg endegyldigt indehaver af rekorden i økologisk svindel med en
bøde på 100.000 kr.Der bliver
dog ikke flere æg fra Heslegård Æg, idet Danæg har
købt alle maskiner, kundekartoteker m.v. Men selve firmaet Heslegård Æg har Danæg ikke
købt. Som direktøren for Danæg, Ernst
Mittag, i dag udtrykker det overfor ØkoWeb'en:
"Vi købte aktiviteterne i
virksomheden, men vi købte ikke de eventuelle lig, som lå i lasten". |
Fredag d. 15. september 2000 |
Kl. 14.25:
350 tilmeldt til
øko-kongres i Brædstrup
Økologi-Kongres
2000 er den næste store økologiske begivenhed i Danmark. Kongressen finder d. 1. og
2. november. I dag - som er sidste tilmeldingsfrist - har 350 tilmeldt sig. En stor
del af dem har tilmeldt sig på den formular,
som er lagt på internettet.I
rækken af notabiliteter, som optræder på kongressen, er blandt andet Fødevareministeren og Patrick Holden fra den
engelske øko-organisation Soil Association.
Skulle man blive fristet af programmet, men endnu ikke har tilmeldt sig, så er det vist
ingen hemmelighed, at Hotel Pejsegaarden i
Brædstrup faktisk kan rumme mere end 350 mennesker. Så der skulle være ganske gode
muligheder for at nå det endnu - hvis man ikke tænker alt for længe. |
Torsdag d. 14. september 2000 |
Kl. 10.15:
Friland Food er
fremtids-model for Danish Crown
Det delvist økologiske kødselskab Friland Food ser ud til at blive model for udviklingen i
Nordeuropas største kødselskab Danish Crown.
Friland Food er reelt et datterselskab af Danish Crown, og under lanceringen af Danish
Crowns nye vedtægter fremhæves Friland Food som et eksempel på, hvordan koncernen vil
bevæge sig i fremtiden. Målet er, at producenter i særlige produktionsgrene - som den
økologiske - kan have egne divisioner med egne bestyrelser og ledelser og dermed mere
direkte indflydelse fra leverandørerne. I en pressemeddelelse
om den nye struktur, fremhæver Danish Crown, at Friland Food er et eksempel på denne
udvikling.I Friland Foods
tilfælde er integrationen yderligere speciel ved, at Danish Crown i vinter ansatte
Friland Foods direktør, Karsten Deibjerg, som salgschef for konventionelt kød i Danmark
samtidig med, at han er fortsat som administrerende direktør i Friland Food. |
Kl. 9.50:
Ét britisk supermarked
sælger
mere end alle i hele Danmark
Mens det økologiske marked i Danmark
stagnerer, rykker andre landes markeder frem. Ikke mindst i Storbritannien er interessen
stor. Økologi er blevet et konkurrence-parameter blandt de britiske supermarkeder.
Igennem lang tid har Sainsbury's markedsført
sig på at være den mest økologiske kæde, men konkurrenterne skærper tonen.
Nyhedsbureauet Reuter oplyser, at den meget store supermarkedskæde Tesco har øget sin økologiske omsætning med 100
procent i løbet af de sidste ni måneder og i denne uge vil sikre, at der er mindst 100
forskellige økologiske varer i alle Tescos 659 supermarkeder. Kæden forventer at øge
sit samlede antal økologiske "varenumre" til 745 i løbet af efteråret og tror
på at nå en økologisk omsætning på 250 millioner pund i år. Det svarer til tre
milliarder kroner - eller mere end den skønnede økologiske omsætning i hele Danmark!
Kæden anser det økologiske område som et af de vigtigste konkurrenceområder og håber
at nå milliard'en i år 2005 (målt i Pund Sterling). Tidligere på måneden
provokerede en anden supermarkedskonkurrent, Iceland,
ved at sælge økologiske varer uden merpris. |
Tirsdag d. 12. september 2000 |
Kl. 15.20:
Ny øko-svindel sag er på
vej
Endnu en sag om svindel med økologiske
produkter er under opsejling. Et københavnsk cateringfirma er tiltalt for at have solgt
konventionelt kød til en kunde, som fik oplyst, at det var økologisk. Sagen har været
længe undervejs. Den blev overgivet til kriminalpolitiet i Frederiksberg for over et
halvt år siden og kommer for retten i Frederiksberg i november.Kødsagen er dog næppe så omfattende som den
tidligere omtalte ægsag. I den kommmende sag, har anklagemyndigheden kun rejst tiltale
for overtrædelse af fødevare- og økologilovgivningen, mens der ikke er påstand om
bedrageri. Det betyder, at der ikke er grund til at tro, at cateringvirksomheden har haft
foretaget noget henblik på at tjene store penge på det.
I sidste uge meddelte Fødevaredirektoratet, at man i fremtiden ville inddrage en
virksomheds økologitilladelse straks, hvis der var anledning til en politi-sag. Men det
er ikke gjort i dette tilfælde. Fødevareregion
København, som sagen hører under, oplyser at man ikke følger de nye skrappere
retningslinier, fordi sagen startede længe inden de nye strengere retningslinier blev
lagt. |
Fredag d. 8. september 2000 |
Kl. 10.50:
Svensk landboforening
bliver verdens
første konventionelle IFOAM-medlem
De svenske økologiske organisation Ekologiska Lantbrukarna har besluttet at gå i et
tættere samarbejde med de konventionelle landboforeninger Lantbrukarnas
Riksförbund (LRF). Formålet med samarbejdet er blandt andet at skabe forudsætningen
for en øget produktion af økologiske produkter. Offentliggørelsen sker samtidig med, at
ny undersøgelse viser, at op til 40 procent af de svenske landmænd ville overveje at
lægge om til økologisk drift. I forbindelse med det øgede samarbejde har Lantbrukarnas
Riksförbund også søgt om at blive optaget som associeret medlem af den internationale
økologiske organisation IFOAM. LRF bliver dermed det
den første konventionelle landbrugsorganisation, som bliver medlem af
verdensorganisationen. LRF kan kun opnå associeret medlemskab. Fuldt medlemskab kan en
organisation kun opnå, hvis dens aktiviteteter er overvejende økologiske. Og det kan
ingen konventionel landboorganisation vist præstere i dag. LRF har siden 1985 været
medlem af styrelsen i KRAV, den svenske økologiske
kontrolorganisation. |
Torsdag d. 7. september 2000 |
Kl. 12.05:
DR dømt til at berigtige
hønse-udsendelse
De økologiske ægproducenter har fået en
undskyldning. Årsagen er, at Danmarks Radio i udsendelsen
"Miljø med mere" den 4. april bragte billeder, som gav et vildledende indtryk
af økologisk ægproduktion. Udsendelsen handlede om dyrevelfærd hos økologiske høns,
og som illustration bragte Danmarks Radio filmklip af afpillede høns. Men hønsene var
ikke økologiske, og filmklippene var fem år gamle. Det har Pressenævnet nu kritiseret, og Danmarks Radio er
blevet dømt til at bringe et berigtigelse om udsendelsen.Sagen var anlagt af ægproducenten Arne Bæk
Jensen fra Svenstrup ved Hammel. Pressenævnets kendelse blev truffet d. 30. august, men
kendelsen er endnu ikke at finde på internettet. Pressenævnets sekretariat oplyser dog,
at den sandsynligvis vil blive lagt på nævnets hjemmeside i løbet af i dag. |
Onsdag d. 6. september 2000 |
Kl. 11.20:
Svindel-virksomheder bliver
stoppet straks
Fødevaremyndighederne vil i fremtiden gå
hårdere til værks, når virksomheder overtræder økologi-reglerne. I fremtiden vil
Fødevareregionerne straks tage autorisationen fra en virksomhed, hvis kontrollen
afslører så grove overtrædelser, at det skal meldes til politiet.Stramningen er en direkte konsekvens sagen om
Heslegård Æg tidligere på året, hvor ægvirksomheden både under og efter retssagen
kunne sælge økologiske æg, selv om virksomheden blev idømt den største bøde i
økologibranchens historie - 100.000 kr.
- Sager som Heslegård Æg kan påvirke
forbrugernes tillid til økologimærket, og dén sag har medført, at vi har gennemgået
alle sanktionsmuligheder i forhold til økologiske producenter og anvendelsen af dem,
siger chefkonsulent Alice Sørensen fra Fødevaredirektoratet
til Ritzaus Bureau. Interviewet kan bl.a. læses i Politiken.
Både Heslegård Æg og
Fødevaredirektoratet ankede dommen fra i vinter, og den ventes at komme op i Østre
Landsret senere i denne måned. For forbrugerne har sagen dog mindre betydning nu, idet
Heslegård Æg er blevet opkøbt af Danæg og derfor
ikke længere eksisterer som selvstændig virksomhed. |
Tirsdag d. 5. september 2000 |
Kl. 11.35:
Vejret ramte de økologiske
høstmarkeder hårdt
Med over 5.000 besøgende blev Grantoftegård i Ballerup den absolute topscorer,
da 135 økologiske gårde holdt høstmarked i weekenden. I løbet i går blev det samlede
besøgstal gjort op til 45.000. Det er lidt færre end sidste år, hvor tallet blev
opgjort til 47.000 besøgende fordelt på 119 bedrifter. Tallet kan dog ikke opgøres helt
præcist, idet kun de færreste landmænd har installeret tælleapparater på gården. Men
tages optællingerne for gode varer, betyder det et fald i det gennemsnitlige besøgstal
på 16 procent i forhold til sidste år. Og forklaringen er næppe svær at finde: Vejret.
På Sjælland druknede samtlige lørdags-markeder i regn, og det har næppe kunnet undgå
at påvirke folkets lyst til at komme i marken. |
Formanden for
fødevareudvalget
Jørn Jespersen
|
Kl. 11.05:
Forslag om 100 millioner
til at sænke prisen på øko-varer
Toppen skal skæres af de økologiske
varers pris. Det mener formanden for Folketingets fødevareudvalg, SF'eren Jørn Jespersen.
Han siger i dag til dagbladet Aktuelt,
at SF - i forbindelse med forhandlingerne om finansloven - vil foreslå et tilskud på 100
millioner kroner til at nedsætte priserne på økologiske varer, specielt de meget dyre
produkter som kød.
Ifølge Jørn Jespersen bør efteråret
bruges til at finde en metode som sikrer, at tilskudet faktisk kommer de økologiske
forbrugere til gode. "Der er nok af gribbe, som vil have fat i pengene" siger
udvalgsformanden til Aktuelt.
Jørn Jespersen havde helst set, at
momsen kunne nedsættes på de økologiske varer, men det opgiver han på forhånd, idet
det sandsynligvis vil møde stor modstand i regeringen.
At der er modstand mod særlige
moms-undtagelser blandt regeringens økonomiske ministre er sikkert korrekt. Den nu
tidligere fødevareminister - Henrik Dam
Kristensen - blev engang på et møde med økologiske landmænd foreslået at
nedsætte momsen på øko-varer. Hertil svarede han:
- Jeg har nævnt forslaget for
skatteministeren, men han bliver altså helt tom i blikket, når jeg snakker om det! |
Søndag d. 3. september 2000 |
Kl. 10.45:
Høstmarkederne fortsætter
i dag
I dag starter 2. dag af de økologiske
høstmarkeder. Mange åbnede her kl. 10. Den første dag - i går - var en rigtig
regnvejrsdag, men der er endnu ikke noget overblik over, hvor mange som trodsede
vandmasserne. Mange af de 135 gårde holder åbent begge dage, mens nogle kun holder
åbent i dag. Enkelte holdt kun åbent i går.Blandt dem som åbner for første gang i dag, er
det kendte gods Svanholm, på Sjælland, og Udgården i Østjylland, hvor ØkoWeb'en holder
online redaktion på gården. Først mandag tælles op, hvor mange som har besøgt
høstmarkederne landet over.
Find de nærmeste høstmarkeder på
Økologiens Hus' hjemmeside. Har du ikke tid i
dag, er der mulighed for at besøge lige så mange gårde næsten hver dag året rundt via
de mange stalddørssælgere, som findes landet
over. |
Lørdag d. 2. september 2000 |
Ny præsident:
Gunnar Rundgren
|
Kl. 15.15:
Svensker valgt til
øko-præsident i dag
Den internationale økologiske
organisation IFOAM fik ny præsident i dag. Valget
faldt på Gunnar Rundgren. Han er kendt for sit arbejde med kontrol, blandt andet indenfor
IFOAM's akkrediteringsprogram samt
for det svenske konsulentfirma, Grolink. I Sverige
driver han også Torfolk Gård, som kendes fra marmelade og saft i danske butikker
Gunnar Rundgren er meget økologisk og
overordentlig svensk. Og det i en sådan grad, at han som én af ganske få mennesker i
verden indtager KRAV-godkendt økologisk
"snus". På trods af denne for mange danskere uforståelige skavank, har han
fået massiv dansk støtte til sit kandidatur. De danske IFOAM-medlemmer - også ØkoWeb
Danmark - har stemt for hans plads i IFOAM's World Board. Han har i flere sammenhænge
haft tæt kontakt til Danmark og bistod bl.a., da Fødevaredirektoratet sidste år skulle
udrede mulighederne for, at den danske statskontrol blev akkrediteret af IFOAM.
To tidligere præsidenter for IFOAM,
Linda Bullard og Hervé la Prairie, valgte begge at træde ud af bestyrelsen i dag, mens
Everard Byer fra Trinidad ikke blev genvalgt. Han er også en hyppig gæst i Danmark og
har bl.a. tilknytning til kødfirmaet Hanegal. Nye i
bestyrelsen er også Praha Mahale fra Indien og Katsushige Murayama fra Japan. Sidstnævne
tilhører den ikke-religiøse fløj af den japanske økologiske bevægelse. I Japan er den
mere religiøse retning "Mokisio Okada" både økonomisk og organisatorisk meget
stærk, så det nye IFOAM-medlem skal ikke nødvendigvis vente stor hjemlig støtte i sit
bestyrelsesarbejde. |
Fredag d. 1. september 2000 |
Kl. 13.25:
Hvor skal øko-varerne
komme fra?
For år tilbage brugte den økologiske
bevægelse sloganet Økologisk jordbrug - for fremtiden. Det er
også titlen på en ny rapport fra Statens
Jordbrugsøkonomiske Institut, dog med den lille tilføjelse, at der er sat et
spørgsmålstegn efter udsagnet, så den nu hedder "Økologisk jordbrug for
fremtiden" (ligger som pdf-fil). I rapporten stiller forfatteren, Paul Rye
Kledal, nemlig spørgsmålstegn ved flere meget vigtige antagelser i den økologiske
branche.Rapporten sætter
spørgsmålstegn ved, om det er en god idé at satse på stor eksport, når det kan blive
et problem overhovedet at få varerne produceret. Gennem spørgeskemaundersøgelser og
regnskabsanalyser blandt landmænd i Vejle Amt når rapporten blandt andet frem til, at
det sandsynligvis kun er 15 procent af de danske landmænd, som vil lægge om over de
næste ti år. Rapporten konkluderer direkte, at de omlægningsrater, der regnes med i Aktionsplan II
og Bichel-udvalgets rapporter ikke er
realistiske. Hertil kommer, at de mest sandsynlige kommende omlæggere er deltidslandbrug
på de ringere jorde.
I forbindelse med offentliggørelsen af
rapporten, siger Paul Rye Kledal, at han håber, rapporten rejser til diskussion om,
hvordan økologien skal udvikle sig. Han mener, man har ladet sig begejstre af de mange
mælke-omlæggere uden at kigge længere ud i fremtiden:
- Man har deponeret de politiske
visioner til markedets hidtige vækst, og lukket øjnene for, at det har været unge
dynamiske mælkeproducenter på få store heltidsbrug, som har været drivkraften i
økologisk jordbrugs markedssucces, siger Paul Rye Kledal i dag til ØkoWeb DK. |
|
|